Uzemi Cerne Hory oplyva zdravou a chutnou vyzivou.Ekologicka voda, strava a vzduch jsou produktem nedotcene prirody.Zdrava vyziva je velmi dulezita v cese velke znecistenosti, jak stravy, tak i vzduchu a vody. Vsechno to prime pusobi na na zdravyi cloveka a jeho zivotni vek.

Primorska jidla

Zdrava primorska vyziva se zaklada na zeleninach s prilohou olivoveho oleje, na rybach, muslich, vinach, kozich a ovcich syrech. Citrosove ovoce, hrozny, mandle, fiky se staly tradicni vyzivou cernohorskeho primori. Zvlastnost nasich jidel spociva na zpusobe, na kterem se ona pripravuji, a lekari se domnivaji, ze je velmi zdrave. Zelenina se vari se trosku vody a kdyz je uvarena, okoreni se olivovym olejem a posipa jadranskym korenim (rozmaryn,bazakla). Ryba se pripravuje brodet, leso, nebo se opeka na rozni (grilovani) Plody more a skeble se vzdycky pripravuji s bilym vinem a primorskymi korenimi. Jako predkrm si muzete objednat ruzne syry – uzene, sveze nebo z oleje, a nabizeji se s uzenou sunkou a olivami.

Privitani: Smazene vejce, susene fiky, orechy, domace vinovice.
Chladne predkrmy: domaci uzena sunka , svezi syr, syr z oleje, kozi syr, uzeny syr, suchy syr, slany sardel, salat z chobotnic, salat z plodu more, cerny rizotu a rizoto s musli.
Polevka: polevka z ryb (z cerstve ryby)
Hlavni jidla: brodet s kukuricnou kasi, leso ryba, grilovana ryba s dalmatinskou soupravou, gulas z chobotnic, musle varene ve vlastni stave, navky s testem, garnaty varene v cervene a byle stave, plnene olihene a grilovane olihene.
Zakusky: cerstve jadranske ovoce, susene ovoce
Napoje: domaci cervena a bila vina z drevenych becek

Horsko-kontinentalni jidla

Horsko-kontinentalni oblast je znama ve svete pro sve tradicni jidla, vybornych a zvlastnich. V teto oblasti si muzete uzivat v zdravych mlecnych a masovych vyrobkach, ktery jsou pripraveny zvlastnum zpusobem. Oblast je bohata reky a jezery, a muzete si uzivat v specialitach z ryb, ktere jsou z ekologicke ciste vody. Kontinentalni ovoce a zelenina jsou take vlastnisti teto oblasti.

Aperitivy: domaci vinovice, domaci slivovice, domaci koralka z hrusek, Prvjenac, Kruna
Privitani: kobliha se syrem, medem a smetanou
Hladne predkrmy: neguseva uzena sunka, negussky syr, pljevaljsky syr, syr z mechu, durmitorska smetana, smetana z mechu, maslo.
Teple predkrmy: cicvara (jidlo z ovciho syra, smetany, mouky a vajec), popara (druh jidla z chleba), masanica
Polevky: polevka z kopriv, polevka z kopriv se syrem, pastyrska polevka z hribu, otkos polevka (z bramboru a porku), polevka z tmavocerveneho vina, jecmana kase (s houbami), kase s houbami, kase z nudlich.
Hlavni jidlo: jehneci maso, jehneci maso v mleku, varene jehnici maso, suche skopove maso s korenim, suche skopove maso s brambory, teleci sval, rolovane plice s houbami, suche hovezi maso s kyselim zelim, negussky stejk, durmitorsky stejk, podgoricsky stejk, uzeny kapr, pstruh (pivni)
Zakusky: patispan (spanelsky chlebicek z mouky, vajec a cukru), kontinentalni ovoce
Napoje: domaci cervena a bila vina, Pro Korde, Cabernet, Vranac a Krstas